fredag 25. juni 2010

Siljes supervinger. ;o)

6-8 pers.

Krydderblanding:
2 ts grovt havsalt
1 ts pepper                                                  
1 ts paprikapulver                                        
1 ts chilipulver                                              
1/2 ts malte sellerifrø, evt sellerisalt
1 1/2 kg kyllingvinger

Buffalosaus:
4 ss søt chilisaus
60 g smeltet smør
1 ss worchestershiresaus
1 ts presset sitronsaft

Rubb inn krydderblandingen i kyllingvingene
grilles godt. Hell deretter over buffalosausen
og nyt de supergode vingene med godt tilbehør.