| Sex on the beach (drink) |
| say no more |
| Ingredienser: |
| 1 del vodka 1 del fersken-schnapps 2 del deler tranebær juice 2 del deler appelsinjuice (erstattes evt med ananasjuice om man vil ha en tropisk touch (mer og mer vanlig), eller grapefruktjuice om du ønsker en bittrere versjon) |
Canneloni med kyllingkjøttdeig
4 porsjoner
400 g kyllingkjøttdeig
2 små rødløk
150 g spinat
1 båt hvitløk
1 pk snøfrisk naturell
litt parmesan
smør til steking
salt og pepper
6 lasagneplater
Istekeovn ved 225`C
Salat:
Diverse salat etter eget ønske
1-2 rosa grapefrukt
Kok lasagneplatene i saltet vann tilsatt litt olje i ca 5 min.
Dekk en stekeplate med plastfolie og smør olje over. Ta opp
lasagneplatene og legg de på platen. Skjær løken i tynne båter
og skyll spinaten. Stek kjøttdeigen i 2 omganger i en stekepanne.
Ta opp kjøttdeigen og stek rødløken raskt. Tilsett spinat og snøfrisk
og vend det i pannen med en gaffel med hvitløk på tuppen. Ha
kjøttdeigen tilbake i pannen og smak til med salt og pepper. Legg
fyllet i en stripe på lasagneplaten og rull sammen. Legg rullene i en
ildfast form og ha resten av fyllet over. Riv over parmesan og sett
formen i stekeovnen i 10 min.
Dessertomelett
2 egg
2ss fløte
Litt sukker
Visp sammen egg, fløte og sukker og hell røren i en liten stekepanne. Pannen må være så varm at en smørklatt freser når den slippes i. Trekk røren inn mot midten slik at massen på toppen flyter ut til sidene. Hvelv omeletten over på tallerken og serveres med friske eller frosne bær.
Iskaffe klin kokos
2 små kopper/ 1 stor kopp
1 kopp dobbel espressokaffe
1 glass isbiter
1/2 dl kokosmelk
4 dl lett eller helmelk
1 ss kokosmasse
1 ts malt kanel
10 g kaffebønner
Bland espressoen, isbiter, kokosmelk. Miks alt i en blender til det er jevnt og server umiddelbart. Legg på litt kokosmasse, kanel og kaffebønner på toppen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar